Levesek

Sonka és bableves

Melegítsük fel egy nagy holland sütőt közepes lángon. Adjuk hozzá az olívaolajat, majd a sonkát. Sütjük, amíg aranybarna nem lesz, időnként megkeverve, körülbelül 6-8 percig.
Tegyük a sárgarépát, a zellert és a hagymát a holland sütőbe. 1/2 teáskanál sóval ízesítjük. Főzzük 8-10 percig, időnként m...

Húsételek

Sült csirkecombok a sütőben

A csirkecombokat sózzuk,borsozzuk, paprikával megszórjuk mind a két oldalát. Hagyjuk állni kb. 15 percig. A hagymát felkockázzuk, a krumplit és a sárgarépát felszeleteljük. 30 gramm vajat felolvasztunk növényi olajban. A csirkecombokat mindkét oldalukon 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük.Vegyük ki a...

Halasételek

Sült lazac spenóttal és karfiollal

Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.
A lazac filéket sózzuk és borsozzuk.
Apróra vágjuk a fokhagymát és a zöld chili-t, és finoman apróra vágott citromhéjjal és lime juice-szel keverjük össze. A keveréket tegyük a lazacok tetejére, és helyezzük be a halat a sütőbe. A halakat kb. 15 percig sütjük.
Ön...

Saláták,öntetek

Tojássaláta 3

Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, a mustárt, a savanyúság levét, a sót, a borsot, a paprikát és a cayenne-t, amíg jól össze nem áll. A keményre főtt tojást durvára vágjuk; az öntetbe forgatjuk a hagymával, savanyúsággal, metélőhagymával és kaporral. Fedjük le és hűtsük le a tojássalátát ...