Gnocchi paradicsomszósszal

Bevásárlólista:
1 evőkanál extra-szűz olívaolaj
1 kicsi hagyma - apróra vágva
3 gerezd fokhagyma
1/4 száraz fehér bort
só
frissen őrölt bors
apró paradicsom amit kézzel összetörünk
paradicsomszósz
1/4 teáskanálnyi pirospaprika
sajt a tetejére