Vegyes szárnyas pörkölt

Bevásárlólista:
1-2 csirkeszárny
1 farhát
1/2 kg kacsanyak
1/4 kg zúza
lehet csirke és kacsa is
1-2 csirkemáj
1 nagy fej vöröshagyma
2db paprika
2db paradicsom
só
pirospaprika
olaj