Túrókrém almával

Bevásárlólista:
40 dkg tehéntúró
10 dkg
cukor
1/2 citrom vagy narancs lereszelt héja
1 kanál tejföl vagy tej
1/2 kg puha alma
1 kanál vaníliás cukor
5 dkg mazsola
esetleg egy kís törott fahéj.