Hajtogatott kelt kakaós csiga

Bevásárlólista:
1 db tojás
2 ek porcukor
5 dkg zsír
50 dkg liszt
1 kk só
5 dkg élesztő
2-3 dl tej

A hajtogatáshoz: 5 dkg zsír

A töltelékhez: 4 ek kakaó
3 ek cukor
1 dl tejföl