Retkes vegyes saláta pulykamellel

Bevásárlólista:
2 ág kapor
2 ág petrezselyemzöld
300 g joghurt
fél citrom leve
cukor
40 dkg pulykamellfilé
1 ek napraforgóolaj
1 darab piros paprika
1 darab zöld paprika
1 darab sárga paprika
1 csomó retek
15 dkg koktélparadicsom
25 dkg kígyóuborka
1 fejes saláta
1 doboz csemegekukorica
só
frissen őrölt bors