Húsos pirítós

Bevásárlólista:
1 darab bagett
10 dkg fokhagyma
2 dl olívaolaj
35 dkg paradicsom
10 dkg ajókagyűrű
30 dkg hátszín
2 csomag mozzarella
fél fej radicchio
bazsalikom
só frissen őrölt bors