Török lencse ( zöld lencse )

Bevásárlólista:
30 dkg zöld lencse
4 ek. olívaolaj
1 darab vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kávékanál koriandermag
1 marék friss zsálya
2 kk. cukor
4 darab sárgarépa
2 ek. paradicsompüré
pici só
frissen őrölt bors