Menemen ( a török lecsó )

Bevásárlólista:
1 nagy fel vöröshagyma
1 nagy darab paradicsom
3 színes paradicsom

3 darab színes paprika
néhány szelet csípős paprika
5 darab tojás
2 gerezd fokhagyma
pici
frissen őrölt bors
fél dl száraz fehérbor
olívaolaj