Almás, szőlős és pekándiós tészta saláta

Bevásárlólista:
½ csésze extra szűz olívaolaj
¼ csésze frissen facsart citromlé
1 evőkanál citromhéj
1 teáskanál mustár
só
frissen őrölt fekete bors
tészta
3 darab alma( kibelezve és kockára vágva )
2 csésze szőlő
¾ csésze pekándió( apróra vágva )
⅓ csésze reszelt parmezán