Csokoládé mousse torta


Bevásárlólista:
Sötét csokoládé torta:2/3 csésze liszt
1/3 csésze kakaópor
2/3 csésze cukor
¾ teáskanál szódabikarbóna
¾ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
1 nagy tojás
¼ csésze tej
3 evőkanál olaj
½ teáskanál vanília-kivonat
¼ csésze víz

Tej csokis Mousse:225 ml tejszín
135g jó minőségű tejcsokoládé
3 nagy tojásfehérje
75ml tej
6g porított zselatin
1 ½ evőkanál víz

Fehér csokoládé mousse:225 ml tejszín
135g jó minőségű fehér csokoládé
3 nagy tojásfehérje
75ml tej
6g porított zselatin
1 ½ evőkanál víz
hópehely papír kivágások
Kakaópor a szóráshoz

©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu