Sajtos pizza tekercs

Bevásárlólista:
pizza tészta
1 csomag pepperoni (nagyjából 30 kis szelet)
1 csomag szalámi (nagyjából 30 kis szelet)
8 mozzarella sajt szelet
1 csésze felaprított mozzarella sajt
1 üveg pizza szósz
½ csésze sült piros paprika
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál oregánó

Fokhagymás vajjal a kenéshez:3 evőkanál olvasztott vaj
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 teáskanál bors
1 teáskanál só