Görög spenót pite ( Spanakopita )

Bevásárlólista:
2 evőkanál olívaolaj
1 csésze aprított zöldhagyma
15 dkg spenót
4 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 csésze feta sajt
½ csésze ricotta sajt
¼ csésze apróra vágott kapor
¼ csésze apróra vágott petrezselyem
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
8 lap filo rétestészta