Mézes fokhagymás sertésborda

Bevásárlólista:
1 evőkanál só
1 evőkanál bors
1 evőkanál paprika
1 evőkanál chili darálva( vagy por )
1 kg sertésborda
1 csésze (340 g) méz
½ csésze (120 ml) szójaszósz
10 darált fokhagyma