Házi hamburger

Bevásárlólista:
400 g hús
1 darab hagyma
2 fokhagyma gerezd
1 evőkanál vaj a sütéshez
1 doboz aprított paradicsom
ketchup
worcestershire szósz
1 / 4 teáskanál só
1 / 4 teáskanál őrölt bors
4 db hamburger zsemle
4 db saláta levél
3 db paradicsom szeletekben
reszelt sajt