Borscs

Bevásárlólista:
25 dkg marhahús
25 dkg burgonya
5 dkg zsír
20 dkg friss fejes káposzta
5 dkg paradicsom
1 kanál paradicsompüré
1 fej vöröshagyma
15 dkg petrezselyemgyökér
4 dkg liszt
1 dl tejföl
1 kanál ecet
1 babérlevél
törött bors és só