Sonkával rakott puliszka

Bevásárlólista:
30 dkg füstölt
főtt sonka
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
1 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyem
5 dl tej
5 dkg vaj
30 dkg kukoricadara
2 dl tejföl