Karfioltekercs

Bevásárlólista:
Az alaphoz:
5 dkg vajból
8 dkg lisztből
1/2 liter tejből készült sűrű fehér mártás
3 egész tojás
só

Töltelék: 1/2 kg karfiol
1 dl tejföl
3 dkg reszelt sajt
5 dkg darált sonka