Parajtekercs, karfiollal töltve

Bevásárlólista:
40 dkg paraj
3 tojássárgája
4 kanál tejföl
3 kanál liszt
késhegynyi só töltelék:1/2 kg karfiol
1 dl tejföl
3 dkg reszelt sajt
5 dkg darált sonka.