Ecetes almapaprika

Bevásárlólista:
2 kg almapaprika
3 dl ecet (20%-os)
1 teáskanál feketebors
1 teáskanál köménymag
1 teáskanál mustármag
10 db babérlevél
16 dkg cukor
6 dkg konyhasó
2 kávéskanál Nátrium-benzoát( szalicil )