Frankfurti leves

Bevásárlólista:
40 dkg kelkáposzta
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 nagyobb burgonya
1 dl olaj
kevés liszt
20 dkg virsli
1 csokor petrezselyem
1.5 dl tejföl
majoranna
só
bors ízlés szerint