Almás párna 2

Bevásárlólista:
A tészta:
30 dkg liszt
15 dkg túró
1 cs sütőpor
0.5 dl tej
5 ek étolaj
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
só
1 tojás a kenéshez
A töltelék:
50 dkg alma
1/2 citrom leve
5 dkg barnacukor
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs mazsola
fahéj
1/2 cs vaníliás pudingpor 0.5 dl mandulalikőr
0.5 dl tejszín
3 ek víz