Brokkolis csirkemellcsíkok

Bevásárlólista:
50 dkg csirkemellfilé
2 evőkanál búzakeményítő
4 evőkanál szójaszósz
4 evőkanál sherry
őrölt fehér bors
60 dkg brokkoli
só
5 dkg szezámmag
4 evőkanál olaj
2.5 dl húsleves
1 evőkanál cukor
2 evőkanál citromlé
kevés cayenne-bors