Meggyes rétes kelt tésztából

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Tésztához való anyagok: 50 dkg liszt
15 dkg sütőmargarin
2-3 evőkanál étolaj
2 evőkanál cukor
élesztő
tej
só.

Töltelékhez: kimagozott meggy
cukor
fahéj
durvára darált dió

Elkészítés:
Az élesztőt megkelesztjük, majd a tésztához való anyagokat összedolgozzuk és meleg helyen legalább egy órát pihentetjük. Amikor a tészta megkelt, akkor gyúrótáblán kinyújtjuk és az előre elkészített meggytöltelékkel megszórjuk a tésztát, majd először az egyik oldaláról, majd a másik oldalról elkezdjük feltekerni a tésztát, mint a beiglit. Ezek után tepsi méretűre vágjuk. Tojással megkenjük a tetejét és előmelegitett sütőben sütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.