Káposztás hasé

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
35 dkg káposzta
5 dkg vaj
5 dkg liszt
3 dl tej
2 darab tojás
olaj
só
bors + 1 darab tojás a tetejére

Elkészítés:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni. Utána feldaraboljuk kb. 5 cm téglalapokra.
Először a káposztát kell lereszelni. Sózzuk. Utána olajon megdinszteljük. Rántást készítünk.Felolvasztott vajba lisztet teszünk utána tejjel felengedjük és megsózzuk. Hagyjuk hagy forrjon fel. Félretesszük hűlni. Amikor egy kicsit kihűlt hozzáadagoljuk a tojást és a káposztát. Összekeverjük. Sóval és frissen őrölt borssal kell beízesíteni. A tésztára rakunk belőle, majd feltekerjük. A tetejét tojással kenjük meg. Előmelegített sütőben sütjük.