Karamell kockák
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
60 dkg cukor
6 dl tej
1.5 kávéskanál szódapor
15 dkg margarin
kb. 65 dkg liszt
Krém
20 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
5 darab tojás felvert habja
Máz
5 darab tojássárga
20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tejet felforraljuk. A cukrot karamellizáljuk és felöntjük a már felforralt tejjel. Összekeverjük.
A masszát kétfelé választjuk. Az első felébe beletesszük a 15 dkg margarint, a szódaport
,és annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tészta legyen. 3 darab lapot sütünk belőle tepsi hátoldalán.
A krém: A megmaradt masszába teszünk diót, van.cukorral kikevert margarint . Az 5 darab tojásfehérjét kemény habbá verünk fel. Ezt óvatosan keverjük hozzá.
A máz: Az 5 darab tojássárgáját a porcukorral jól kikeverjük. Amikor elkészült a tészta tetejére kenjük. ( a tetejére még durvára tört diót is szórhatunk )
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu