Oldalas fóliában

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 kg oldalas
füstölt szalonna
hagyma
só
alufólia
( nyáron ) zöldpaprika
paradicsom

Elkészítés:
A szalonnát felcsíkozzuk, a hagymát felkockázzuk. Az oldalast feldaraboljuk, sózzuk. Az összetevőket egymásra rétegezve felpakoljuk. Utána fóliával betekerjük. Tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben kb. fél órán át sütjük és utána megforgatjuk őket. Készre sütjük. ( Nyáron: felaprítjuk hozzá még a paprikát és a paradicsomot és ezekkel együtt csomagoljuk be. )