Mákos zserbó

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2.5 dkg élesztő
1 dl tej
1mk. cukor felfuttatni
2 tojás sárgája
3 ek. kristálycukor
fél pohár tejföl
12 dkg zsír
12 dkg margarin
50 dkg liszt

Mákos krém: darált mák
kristálycukor
citrom
méz

Csokimáz: Katica tortabevonó

Elkészítés:
Tésztát gyúrunk, három lapot nyújtunk belőle. Megkenjük lekvárral, és mákos krémmel töltjük. Megsütjük, majd a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk 2 evőkanál étolajjal. Kenótollal kenjük a sütemény tetejére.