Szardíniakrém - rozmaringgal - pirítóssal

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2-3 darab szardíniakonzerv
1 evőkanál őrölt rozmaring ( de mi szeretjük bazsalikommal is )
2 dl majonéz
1 dl tejföl
10 dkg vaj
0.5 dl citromlé
só
frissen őrölt bors
( esetleg petrezselyem )

Elkészítés:
A szardíniáról leöntöm a levet. Jól összetörjük. Vaj darabokat adunk hozzá és ezzel együtt verjük habosra. Ezután mehet bele majonéz, tejföl, rozmaring, bors, citromlé. Ezután egy pár órára betesszük a hűtőbe hűlni. Pirítóssal tálaljuk. Retekkel v. paradicsommal isteni finom.