Rántott pulykamell

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
pulykamell
20 dkg zsemlemorzsa (házi készítésű)
3 darab tojás
2 tk só
20 dkg liszt
olaj a kisütéshez (kb. 1/2 l)

Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk mindkét oldalát.Enyhén megsózzuk. Elsőnek lisztbe , majd felvert tojásban legvégül pedig zsemlemorzsába forgatjuk meg. Forró olajban sütjük, és ellepi a hússzeleteket.( aranybarna színűre )