Tojáskrémmel töltött répa

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
6 db tojás keményre főzve és ledarálva
8 dkg darált füstölt szalonna
2 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma
2 kávéskanálnyi
1-2 evőkanál tejföl
csipetnyi őrölt bors
ízlés szerint só
petrezselyem
10-12 szelet hajszálvékonyra szeletelt sonka
rozmaringág vagy petrezselyemzöld.

Elkészítés:
A tojást,szalonnát,hagymát,mustárt és a tejfölt, sót, borsot, aprított petrezselymet összekeverjük, és hűtőbe tesszük.A sonkaszeletekbe úgy csavarjuk bele az evőkanálnyi krémeket hogy azok répa formájú legyen. A répák végébe rozmaringágat vagy petrezselyemzöldet is tehetünk, hogy még élethűbbek legyen.