Paprikáskrumpli

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1.5 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 e.k pirospaprika
só
6 db virsli
kb.25 dkg csípős kolbász
olaj

Elkészítés:
Kevés olajon pegpárolom a kockára vágott hagymát, rádobom a pirospaprikát és a kockára vágott burgonyát. Felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, sózom, beleteszem a felkarikázott kolbászt és virslit. Kis lángon addig főzöm, amíg a krumpli meg nem puhul.