Rumosmeggy

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 kg meggy
40 dkg cukor
2 dl rum

Elkészítés:
A meggyet nagyon alaposan megmossuk, leszárazzuk, és beüvegezzük. Ez a mennyiség egy 2 literes üvegben éppen el fog férni. A tetejére öntjük a kristálycukrot majd a rumot, lezárjuk az üveget, és jól eldugjuk a kamra mélyére. Éppen annyi levet fog engedni, hogy a gyümölcsöket ellepje, a megromlástól nem kell tartani, mert a sok cukor és alkohol kíválóan tartósít. Az így elkészített rumosmeggy nagyszerűen használható a süteményekbe.