Rántás nélküli spenót

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 csg mirelit spenót
1 szikkadt zsemle
4 dl tej
só
bors
4 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A mirelit spenótot kevés vízzel felteszem főni, a tejbe beáztatom a zsemlét. Amikor a spenót kiengedett, hozzáöntöm a tejben ázott zsemlét, a tejjel együtt, a fokhagymát, sózom, borsozom. Rúdmixerrel krémesre keverem, majd miután ismét felforrt, tetszőleges feltéttel tálalom.