Gombapörkölt

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
2 ek olaj
fék kg gomba
1 ek paprika
só
bors
1 tk keményítő

Elkészítés:
A kockára vágott hagymát az olajon megpárolom, rádobom a paprikát, majd a megpucolt, apróra vágott gombát. Sózom,borsozom, kevés vízzel felengedem, és addig párolom,míg a gomba össze nem esik, és meg nem puhul. Ekkor egy teáskanál keményítőt elkeverek egy pici vízzel, és besűrítem vele a pörköltet, ennyi csalás még megengedett:)