Hallal töltött tortilla

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
1/2 kg tetszés szerinti halfilé
5 evőkanál olaj
1 mokkáskanál szárított oregánó
3 evőkanál citromlé

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk. A halfilék minkét oldalát sózzuk és borsozzuk. Forró olajba tesszük a hagymát és utána megpirítjuk a halat is. Hozzáadjuk az oregánót és a citromlét, folyamatosan kevergetjük egy fakanállal, hogy kisebb-nagyobb darabokra töredezzen a hal. Salátát, sajtot és csípős szószt adhatunk mellé.