Zöldbab főzelék

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1/2 kg. friss
vagy mirelit zöldbab
kevés olaj
só
ecet
pirospaprika
2 gerezd foghagyma
1 tejföl
2 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés:
Az olajon megpárolom a foghagymát,megszórom kevés pirospaprikával,rárakom a zöldbabot és annyi vizet, hogy ellepje.Sózom,és egy kevés ecetet öntök rá.Puhára főzzük,majd a tejföllel elkeverjük az étkezési keményítőt,ráöntjük a főzelékre.Tejjel hígítom, ha túl sűrű lesz.