Libacomb serpenyőben

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hozzávalók:
4 libacomb
egy vöröshagyma
1 evõkanál pirospaprika
1 paradicsom
víz
apróra vágott zöldpaprika
5 szem krumpli

Elkészítés:
A combokat sózzuk, forró olajban megpiritjuk,félretesszük, ebben az olajban megpirítjuk a hagymát,hozzáadjuk a pirospaprikát, és a paradicsomot,beletesszük a combokat és felengedjük egy kis vízzel ,fedõ alatt félpuhára pároljuk.Rádobjuk a zöldpaprikát, és a hosszában felvágott burgonyát. Annyi vízzel engedjük fel, hogy elfedje, majd puhára pároljuk.