Májas

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj
1 nagy fej hagyma
5 dkg zsír
só
bors
mustár
1 tk majoranna

Elkészítés:
A zsíron megpirítom a hagymát, majd a felaprított csirkemájat is rádobom a majorannával együtt, megpárolom, majd zsírjára sütöm. Sózom, borsozom, és hagyom kihűlni. Hozzáadom a mustárt, majd rúdmixerrel pépesítem, és hűtőbe teszem fogyasztásig.

Vigyázat, ez nem bolti májas, gyorsan romlik!!!