Kertészleves

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg húsos csont
50 dkg vegyes zöldség
só
3 ek. olaj
2 e.k liszt
1 tk pirospaprika
5 dkg levestészta
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
Az olajon megpirítom a húsos csontokat, majd kiveszem egy tányérra. Megpirítom a zöldségeket, rászórom a lisztet, és a paprikát, felengedem vízzel, sózom. Visszateszem a csontokat, a petrezselymet, és puhára párolom a zöldségeket. Beleszórom a levestésztát, majd 5 perc múlva kész az isteni, tartalmas leves.