Sárgaborsó-főzelék

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
50 dkg sárgaborsó
1 fej vöröshagyma
2 babérlevél
só
bors
6 db virsli

Elkészítés:
A sárgaborsót éjszakára beáztatjuk. Másnap tiszta vízben, sóval, 1 fej vöröshagymával, 2 babérlevéllel feltesszük főni. Amikor minden megpuhult, kihalásszuk a babérleveleket, a borsót rúdmixerrel pépesítjük, borsozzuk. Beledobjuk a felkarikázott virslit, még egyszer felforraljuk, és tálaljuk.