Csalamádé télire

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1.5kg paprika
1.5kg uborka
1.5kg káposzta
1/2 kg hagyma
1/2 kg zöld paradicsom
1/2 kg sárgarépa
3 dl 20%-os ecet
7 dkg só
50 dkg cukor
2 mokkás kanál borkénpor

Elkészítés:
A káposztát legyaluljuk,a paprikát,uborkát,hagymát,zöld paradicsomot és a sárgarépát karikákra vágjuk.Az egészet összekeverjük a többi anyaggal.Egy napig állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, majd üvegekbe rakjuk és lekötjük.

Nagyon finom télen, a sokféle íztől különleges!