Grízes tészta

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
30 dkg tészta (szélesmetélt)
2 kanál olaj
5 dkg gríz
csipet só

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a darát ( vigyázzunk, pillanatok alatt megég!), majd kb 1 dl vizet öntünk rá, és megpároljuk, folyamatosan kevergetjük. A gázt elzárjuk alatta, és összeforgatjuk a kifőtt tésztával. Lekvárral, porcukorral tálaljuk.