Fokhagymás csirkemell párizsiasan

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
bors
fokhagymás-só
1 tojás
10 dkg liszt
olaj

Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, fokhagymás sóval és borssal ízesítjük. A lisztből 1 tojással csipet sóval és 1-2 dl vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk. Ebben a masszában mártjuk meg a fűszeres csirkemelleket, és forró olajban aranybarnára sütjük.