Kókuszgolyó

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
8 dkg vaj
4 ek. kakaó
20 dkg porcukor
1 rumaroma
½ csomag kókuszreszelék
1 dl kávé
1 dl tej

Elkészítés:
A vajat a cukorral, kávéval és a tejjel megmelegítjük , hogy a vaj és a cukor elolvadjon, hozzáadjuk a a rumaromát, a kakaóport és a kekszet beleöntjük , összekeverjük., összegyúrjuk. Nedves kézzel golyókat formázunk, és egyenként meghempergetjük őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, míg megkeményedik.