Bruschetta - avagy pirítós másként

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
paradicsom
bazsalikom ( vagy petrezselyem )
só
fokhagyma
olívaolaj
kenyér

Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk. Egy tálba tesszük: paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, olívaolaj. Összekeverjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk. Ebben megsütjük a kenyeret. Amikor megsült még melegen öntünk rá egy kevéske olívát. Erre halmozzuk igazságosan a paradicsomot. ( variáció több van, akár mozzarellát is tehetünk rá ).