Spagetti gombával és paradicsommal

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
10 dkg gomba
paradicsompüré
3 gerezd fokhagyma
10 darab friss bazsalikomlevél
oregánó
frissen őrölt bors
só
olívaolaj
cukor
sajt ( ínyencek akár füstölt és natúr sajtot is adhatnak hozzá )

Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a gombát ( felszelve ). Mehetnek hozzá a fűszerek: oregánó, bors, só. Hozzáadjuk a paradicsomot. Adunk hozzá cukrot. Ezeket együtt összeforraljuk. Mielőtt készre főzzük hozzáadjuk a frissen ( hajnalban szedett ) bazsalikomot. Kifőzzük enyhén sós vízben a spagettit. Tálaláskor reszelt sajtot adunk hozzá.