Zöldborsópörkölt

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
40 dkg borsó
1 fej hagyma
olaj
só
bors
majoranna
pirospaprika

Elkészítés:
A hagymát apróra felvágom és olajon vagy zsíron megpárolom. Ezután fűszerezem, majd hozzáöntöm a borsót és annyi vizet, hogy ellepje. Majd addig főzöm még a borsó puha nem lesz.

Köretként rizs, vagy nokedli mehet hozzá. Nyáron akár egy paprika és paradicsom is kerülhet a pörköltbe.