Marhapörkölt

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 kg lábszár
3 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál pirospaprika
1 zöldpaprika
2 paradicsom
olaj
köménymag
só

Elkészítés:
A húst felkockázzuk. A hagymát felaprítjuk és olajon dinszteljük.Ezután mehet rá a hús és a só. Amikor levet ereszt megszórjuk a pirospaprikával, köménymaggal. Mehet rá a víz, annyi, hogy ellepje. Amikor a hús már majdnem teljesen megpuhult, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot.A fokhagymát zúzva tegyük bele. Készre főzzük.