Paradicsomos szósz mascarponéval

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
8-10 szem paradicsom
25 dkg mascarpone
1 dl főzőtejszín
olívaolaj
só
frissen őrölt bors

Elkészítés:
A paradicsomokat meghámozzuk és felkockázzuk. Ezután olajon kicsikét megpirítjuk. Ezt követően mehet hozzá a mascarpone, a főzőtejszín, só, bors. Néhány percig állandó kevergetés mellett főzzük.